بخطوات سهلة.. طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج في الفرن

يعتبر الدجاج مع البطاطا المشوية وجبة رائعة في منتصف الأسبوع يمكن أن تضيفها إلى قائمة وجباتك التي تطهيها بحب لأفراد أسرتكِ.

لا تحتاج الوصفة الى مكونات صعبة ومعقدة، وبخطوات بسيطة يمكنكِ تحضيرها:

المقادير:

· 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

· 500 جرام بطاطس

·   140 غ زيتون أخضر

·  1 ليمون

·  8 أوراق الغار الطازجة

·  6 فص ثوم (غير مُقشر)

· 4 أفخاذ دجاج كبيرة

·  جرجير (للتقديم)

​

طريقة التحضير:

1.  سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

2. ضعي زيت الزيتون في صينية تحمير كبيرة وأضيفي البطاطس والزيتون وأرباع الليمون وأوراق الغار والثوم.

3. قلبي المكونات جيدًا واحرصي أن تكون جميعها مغطاة بالزيت.

4. أضيفي الدجاج الى المكونات ثم غلفي الصينية بالقصدير.

5.  ضعي صينية التحميص في الفرن واشويها لمدة ساعة.

6.  بعد ساعة، تحققي من أن البطاطس طرية وأن الدجاج ينضج، ثم أعيديها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحول جلد الى اللون الذهبي.

7. انزعي القصدير من الفرن ثم ضعي المكونات في طبق التقديم وارفقه بالجرجير أو السلطة التي تفضلينها.

صحة وهنا 

​