سلطة التفاح والجوز

مكونات سلطة التفاح والجوز:

1 أيسبرغ مغسول ومقطع إلى شرائح عريضة

2 تفاح مقطع إلى شرائح رفيعة 

ربع كوب جوز مجروش 

ربع كوب جبن بارميزان مبشور 

مكونات الصلصة:

2 ملعقة كبيرة مايونيز

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض -

ملعقة صغيرة زيت زيتون 

ملح 

فلفل أسود مطحون 

طريقة التحضير:

1- أخلطي شرائح الأيسبرغ والتفاح والجوز وجبن البارميزان في وعاء كبير.

2- لتحضير الصلصة: في وعاء صفير، أخلطي المايونيز وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.

3- أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي جيداً ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة تقريباً لتبرد ثمّ قدميها على سفرتك.