طريقة سهلة لتحضير الكنافة بـ"النوتيلا"

نجحت العديد من السيدات في عالمنا العربي بتحويل الكنافة التقليدية الى حلويات عصرية بتقديمها مع حشوات ومنها النوتيلا.

المقادير:

·  ½ كيلو عجينة كنافة جاهزة خشنة

·  ملعقتين زبدة

·   نوتيلا

قطر محلى

طريقة التحضير:

1.    ضعي الكنافة في وعاء كبير، وفكي تشابكها وقطعيها.

2.    ضعي الزبدة على نار متوسطة حتى تصبح دافئة ثم صبيها فوق الكنافة وخلطيها جيدًا.

3.    قسمي الكنافة على الصواني بالتساوي، ونضغط عليها بباطن اليد جيداً حتى تتماسك ويتساوى سطحها.

4.    أدخلي صواني الكنافة الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي.

5.    بعد اخراج الصواني من الفرن، صبي عليها القطر البارد.

6.    أتركي الكنافة حتى تبرد، ثم نقلب إحداهما على صينية مُسطحة وواسعة.

7.    ادهني الطبقة الأولى من الكنافة بطبقة سميكة من النوتيلا، ثم نضع فوقها الطبقة الثانية  من الكنافة.

8.    اضغطي عليها برفق لتتماسك مع النوتيلا.