طريقة تحضير البطاطا المحشية
المحتوى
يمكن اعداد البطاطا بطرق مختلفة ما بين قليها أو شويها او سلقها وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة اعداد البطاطا المحشية
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
4 بطاطا (كبيرة الحجم)
زيت زيتون (حسب الحاجة)
لتحضير حشوة الخضراوات الصينية:
2 جزر (مقطّع طوليًا )
1 كوب فطر (مقطع)
1 علبة ذرة عرانيس (صغيرة الحجم، مقطّعة طوليًا)
2 كوسا (مقطعة طوليًا)
زيت نباتي (حسب الرغبة)
1 معلقة كبيرة صلصة صويا
1 معلقة كبيرة كاتشاب
لتحضير حشوة الذرة الكريمية:
4 مكعبات جبنة كيري
1 كوب جبن موزاريلا مبشور
4 معالق كبيرة قشطة
1 علبة ذرة
الخطوات
1- إقطعي حبّة البطاطا في الوسط وامسحيها بزيت الزيتون ثم غلفيها بورق القصدير
2- صفي البطاطا في صينية وادخليها الفرن
3- قلبي الجزر والكوسا والذرة والفطر في الزيت الساخن
4- أضيفي صلصة الصويا والكاتشاب واخلطي
5- اخلطي جبن الكريم وجبن الموزاريلا والقشطة في طبق وادخليه الميكرويف حتى يذوب
6- اضيفي لطبق الجبن الذرة واخلطي
7- إفتحيّ حبتيّ بطاطس واحشيهما بحشوة الخضراوات .
8- إفتحي الحبتين المتبقيتين واحشيهما بحشوة الذرة الكريمية
