فطيرة الهوت دوج

1- أنخلي الطحين، البايكنغ باودر والملح ثم اضيفي الزيت وقلّبي المكونات حتى تتداخل، زيدي الحليب مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ادهنيها بالزيت  ثم غطّيها مدة 30 دقيقة حتى تتخمر.

2- سخّني  الزي في مقلاة، ضعي الهوت دوغ ثم قلّبي القطع حتى تنضج.

3- إفردي العجينة  ثم قومي بتشكيلها بالشكل الذي ترغبين واحشيها بالهوت دوغ.

5- إدهني وجه الفطيرة بالبيض ثم رُصيها في صينية فرن مدهونة بالزيت.

6- أدخلي الصينية الى فرن واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.