جوزة الطيب Nutmeg، هي عبارة عن بذرة شجرة دائمة الخضرة موطنها الأًلي إندونيسيا، وتستخدم جوزة الطيب، في الكثير من المأكولات نظراً لنكهتها الفريدة. وبعيدًا عن النكهة فإن لجوزة الطيب العديد