العنب الأخضر فاكهة صيفية سكرية لذيذة، ومصدر مثالي للعديد من المغذيات ومضادات الأكسدة، ويتواجد العنب بعدة أصناف وألوان، فنجد العنب الأحمر والعنب الأخضر والعنب البنفسجي، كما ويتم استخدامه في صناعة
فوائد العنب كثيرة، حيث لقد أجريت دراسات تشمل عدة دول لمعرفة تأثير استهلاك حصص من الفاكهة على مرض السكري، حيث ضمت أنواع من الفاكهه من ضمنها العنب. لقد شملت هذه