الفواكه الصيفية غنيّة بمجموعة من العناصر الغذائية المهمة كالفيتامينات والمعادن والعديد من العناصر الغذائية المهمة فمن الفواكة الصيفية الشمام له فوائد عديدة:
فوائد الشمام:
يحتوي الشمام على العديد من الفيتامينات والمعادن والأملاح المعدنية ومضادات الأكسدة، وكثير من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الماء، وفي فصل الصيف تكون الفاكهة هي الملاذ لما لها من خصائص مقاومة للحر والجفاف وقدرة هائلة على ترطيب الجسم.
فوائد الشمام للحامل:
- يخفّف تناول الشمام من احتمالية الإصابة بالإمساك لدى الحامل والذي عادةً ما يحدث في بداية الحمل.
- من فوائد الشمام أنه يقلّل الشعور بالغثيان الصباحي، واضطرابات الجهاز الهضمي التي تحدث لدى الحوامل.
- من فوائد الشمام أنه يخلّص جسم الحامل من الأملاح الزائدة التي تسبّب تورّم وانتفاخ القدمي.
- يحمي من الإصابة بالتشوّهات العصبية لدى الأجنّة لأنه غني الفوليك أسيد.
- من فوائد الشمام أنه يقلل درجات الحرارة المرتفعة.
- من فوائد الشمام أنه يوفر الطاقة اللازمة للجسم؛ لاحتوائه على فيتامين ب.
فوائد الشمام للبشرة
- من فوائد الشمام أنه يساعد على التخلص من التجاعيد
- الشمام يحافظ على صحة البشرة
- من فوائد الشمام أنه يساعد على تجديد خلايا البشرة وترطيبها
- من فوائد الشمام أنه يعمل على إزالة النمش وعلاج مشاكل الجلد
- محتوى الشمام العالي بالمياه يساهم في امدادك بما يوصى بتناوله صيفاً من المياه.
وايضا اذا اردت ان تخسري وزنك فيمكنك تناول الشمام بكميات معتدلة فله فوائد عديدة اذا كنت على برنامج غذائي:
فوائد الشمام للرجيم
- إمداد الجسم بالماء
- انخفاض السعرات الحرارية
- تعزيز الشعور بالشبع
اضرار الشمام:
بالرغم من فوائد الشمام الكثيرة إلا أنه له بعض الأضرار ونذكر منها ما يأتي:
يشكّل بيئة مناسبة لنمو بعض أنواع البكتيريا
من الممكن أن يُشكّل الشمام خطراً على سلامة الغذاء، فهو ينمو على الأرض، وبالتالي قد يُلامس بعض مُسببات الأمراض الناتجة عن الأسمدة، وعلى عكس الفواكه الأخرى، فإنَّ الشمام غير حامضي، وبالتالي فإنَّه يُعدُّ بيئةً مناسبةً تدعم نمو مسببات الأمراض بمجرد تقطيعها وفتحها.
يزيد من احتمالية ارتفاع ضغط الدم:
على الرغم من أنَّ الشمام يحتوي على البوتاسيوم الذي يساهم في التقليل من ضغط الدم عند تناوله، إلّا أنّ الشمام مرتبطٌ بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدّم
يسبب الحساسية عند بعض الأشخاص:
من المُمكن أن يُسبب الشمام الحساسية عند بعض الأشخاص، إذ يُمكن أن يتفاعل الجهاز المناعي مع أحد المواد الموجودة في الشمام على أنّه مادة ضارّة، وقد تُسبب كميةً صغيرةً جداً من الشمام رد فعلٍ تحسسيّ عند أولئك الذين يعانون من الحساسية اتجاهه، والذي يختلف وفقاً لشدّته،
الأعراض المرتبطة بهذه الحساسية:
- حكة في الفم.
- الإحساس بوخزٍ في الفم
- انتفاخ الوجه.
- الإسهال، أو الغثيان، أو التقيؤ.
وصفات يمكن صنعها من الشمام:
عصير الشمام:
من خلال عصر الشمام مع وضع القليل من السكر ويمكنك اضافة الفراولة،الأناناس او بطيخ.
سلطة الشمام:
يمكنك عزيزتي عمل سلطة الشمام مع وضع البطيخ، العنب، فراولة، مانجو وبعدها وضع اي نوع من انواع العصير.
