فوائد الكاتشب.. لا تحرمي طفلك منها

كثير من الأمهات في الوقت الحالي يمنع أطفالهم من تناول الكاتشب، على الرغم من كونه الأحد أكثر الأطعمة التي يحبها الأطفال وحتى الكبار، لما يعتقد أن له مضار كثيرة، ولكن ما لا يعلمه المعظم الناس أن الكاتشب في الماضي كان يباع كدواء لعلاج أمراض عدة.

وفي التفاصيل، أصدرت صحيفة طبية عام 1834، دراسة تشير إلى فوائد الطماطم، وذلك لأنه في الماضي كان يعتقد أن الطماطم هي  خضار خالية من أي فوائد غذائية لصحة الإنسان،  فأضاف الدكتور جون كوك بينيت الطماطم إلى الكاتشب، واعتبر أنه من خلال ذلك أنها أضاف عددًا كبيرًا من الفيتامينات ومضادات الأكسدة إلى الصلصة. 

الكاتشب يعالج الأمراض التالية:

•  إسهال
•  عسر الهضم
•  اليرقان
• روماتزم

فوائد الكاتشاب:

1.  منخفض السعرات الحرارية.

اقرأ ايضاًبقع الكاتشاب العنيدة.. كيف تزيلينها عن الثياب؟!

2. يحتوى على نسبة قليلة من الدهون.

3. منخفض الكربوهيدرات.

4. يحتوى على نسبة عالية من الليكوبين.

5. حتوى على نسبة عالية من فيتامين A.