المانجو من أكثر الثمار الغنية بالعناصر الغذائية والمعادن والمركبات الضرورية لصحة الجسم، بالإضافة لقدرتها على تخفيف الوزن.
وتعتبر الهند المنتج الأكبر للمانغا في العالم، لكنها من أقل المصدرين لتلك الفاكهة، بسبب استهلاك ثمار المانغا محلياً بنسبٍ عالية، فربما خسر الهنود مكانةً تجاريةً مرموقةً بتصدير المانجو، لكنهم كسبوا العديد من الفوائد الصحية بتناولها.
تناول فاكهة المانجو يساعد في الوقاية من مرض القولون التقرحي (التهاب يصيب الغشاء المخاطي في القولون، مسبباً تقرحاتٍ في طبقته السطحية)، حيث تحتوي المانغا على حمض الغال (حمض عضوي).
كما تحتوي على البوليفينول، ذلك بحسب دراسة _ أجراها الباحث هايمي كيم (Hyemee kim) وهو باحث في قسم علوم التغذية في جامعة تكساس في الولايات المتحدة الأمريكية مع مجموعة من الباحثين.
ونشر ملخص الدراسة في مجلة التسرطن الجزيئي _ وأثبتت الدراسة أن تناول عصير المانغا يحمي من التهاب القولون التقرحي.
إذ اعتمدت الدراسة على تجربةٍ أجريت على الفئران التي أعطيت مشروبات فيها مانغا (ويمكن أن يستخدم عصير المانغا)، وتبين بعد ذلك الدور الذي تلعبه المانغا في الحماية من التهاب القولون التقرحي.
بما تحويه من البوليفينول الذي يقلل من الاستجابة الالتهابية في القولون، بالإضافة إلى حمض الغال الذي يساعد في ذلك، وخلصت الدراسة أن المانغا لها دور في الوقاية من الإصابة بمرض القولون التقرحي.
فوائد المانجو للريجيم:
- تمتلئ بمركب الفينول، الذي يحارب السرطان وتشكّل الأورام في الجسم.
- تزخر ثمرة المانجو بالحديد، الذي يعدّ مثالياً للمصابين بفقر الدم.
- تمنحكِ جلداً أملساً رطباً.
- تؤمّن لكِ حماية للقلب؛ نظراً لغناها بفيتامين إي وفيتامين ألف.
- تساعدك على تسهيل عمل الجهاز الهضمي؛ نظراً لغناها بالألياف.
- تخفف أعراض الربو وصعوبات التنفس.
القيمة الغذائية في المانجو:
فوائد المانجو وقيمتها الغذائية الموجودة في 100 جرام من “لُب” ثمارها تكون كالتالي:
60 سعرة حرارية.
83 مليلتر من الماء.
14 غرام من الكربوهيدرات.
13 جرام من السكر.
1.6 جرام ألياف.
168 مليجرام من البوتاسيوم.
36.6 مليجرام من فيتامين “ج”.
14 مليجرام من الفوسفور.
11 ملي جرام من الكالسيوم.
10 ملليجرام من الماغنسيوم.
1 مليجرام من الصوديوم.
43 ميكرو جرام من الفولات.
1082 وحدة دولية من فيتامين “أ”.
