البقدونس نبات مزهر موطنه البحر الأبيض المتوسط. النوعان الأكثر شيوعًا هما الأوراق الفرنسية المجعدة والأوراق المسطحة الإيطالية. على مر السنين، تم استخدام عصيره لعلاج حالات مثل ارتفاع ضغط الدم والحساسية والأمراض الالتهابية
فوائد عصير البقدونس
- منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية.
- غني بفيتامين K الضروري لتخثر الدم وصحة العظام.
- مصدر لفيتامينات A و C والتي تملك خصائص مضادة للأكسدة .
- منخفض جدًا في السعرات الحرارية.
فوائد عصير البقدونس للشعر
- يساعد في الحصول على شعر قوي ولامع.
- يعمل كمنشط للشعر لتدليك فروة الرأس لتقليل تساقط الشعر.
- يحتوي الأبيجينين، وهو مضاد للأكسدة يساعد على التحكم في تساقط الشعر وتعزيز صحة أقوى من خلال تنظيم جين TGF-beta1.
- يساعد غسل شعرك بمزيج من عصيره في الشامبو الطبيعي في علاج القشرة والوقاية منها.
- تساعد الأوراق على تجديد فروة الرأس وتقليل الحكة والجفاف.
فوائد عصير البقدونس للبشرة
- يصنع الكولاجين الذي يمنح البشرة بنيتها وقوتها.
- يساعد الكولاجين في التخلص من الخطوط الدقيقة والتجاعيد ولذلك عصيره هو طريقك لبشرة شابة.
فوائد عصير البقدونس للجسم
- عنصر غذائي أساسي لصحة العظام المثلى.
- يساعد بتقليل خطر الإصابة بالكسور وتحسين كثافة المعادن في العظام.
- عنصر غذائي أساسي لصحة العظام.
- يساعد في بناء عظام أقوى من خلال دعم خلايا بناء العظام التي تسمى بانيات العظم.
- ينشط بروتينات معينة تزيد من كثافة المعادن في العظام - وهو مقياس لكمية المعادن الموجودة في عظامك .
فوائد عصير البقدونس لخسارة الوزن
- يعمل كمدر طبيعي للبول يمكن أن يساعد في التخلص من السموم والسوائل الزائدة والتي تسبب زيادة الوزن على الميزان.
- الحفاظ على توازن السكر في الدم، ومحتوى الكلوروفيل يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن.
- يحتوي على إنزيمات تحسن عملية الهضم وتلعب دورًا في إنقاص الوزن.
