يُحب الأطفال عادة تناول الشبس، والشوكولاته والمكسرات عندما يشعرون بالجوع، وهو ما يعرض صحتهم لأضرار عدة مثل زيادة الوزن وتسوس الأسنان ومشاكل عدة في الجهاز الهضمي.
ولتقليل رغبة طفلكِ في تناول الأطعمة غير الصحية، نستعرض لكِ اليوم بدائل صحية ومتنوعة يمكنكِ تحضيرها في منزلكِ:
بدائل صحية لطفلك
سندويشات خفيفة
يمكنك تحضير سندويشات خفيفة مكونة من جبنة أو لبنة مع وضع القليل من الزعتر بداخلها.
الحمص
يمكنك تحضير الحمص داخل الخبز أو تغميسه مع شرحات الخضار مثل الجزر والفليفلة الباردة والخيار لأنها مليئة بالألياف والمغنيسيوم وحمض الفوليك والمنغنيز و الدهون الصحية والبروتين.
الفواكة والخضار
يمكنك تقطيع الفواكه والخضار المشكلة ووضعها بجانب الأطفال كوجبة خفيفة له أثناء الدراسة.
التونة وجبنة الشيدر
إذا كان ابنك يحب المأكولات البحرية، فأعدي له سندويش التونا مع جبنة الشيدر، حيث تعتبر التونة مصدرًا ممتازًا للبروتين عالي الامتصاص وتوفر دهون أوميغا 3 ، وهي مهمة لنمو أدمغة المراهقين ووظيفتها.
عناصر غذائية مهمة للأطفال يجب أن يحصل عليها الطفل فاحرصي على أن يتناولها
عوّدي أبنائكِ على تناول الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية في المراحل المبكرة حتى تصبح عادة صحية لهم، لكن لسوء الحظ فإن العديد من الأولاد يعانون من نقص الفيتامينات والمعادن اللازمة لنمو جسدهم.
-
الكالسيوم
الكالسيوم من العناصر الحيوية لصحة الجسم وخاصة للأطفال والمراهقين حيث يحتاجه الجسم لبناء العظام العضلات وتكوين الأسنان أيضًا.
كما يعد الكالسيوم أحد المعادن الأساسية للحفاظ على انتظام ضربات القلب وتخثر الدم بطريقة سليمة.
-
فيتامين D
يساعد فيتامين D على امتصاص الكالسيوم بشكل سليم، وزيادة نمو العظام وقوتها.
الألياف الغذائية
يعاني الكثير من الأطفال من الإمساك بسبب نقص الألياف الغذائية في نظامهم الغذائي، لذلك يجب على الأطفال الحصول على كمية مناسبة من الألياف للتخلص من هذه المشكلة.
من أفضل المصادر الغذائية للألياف
- الخبز المصنع من الحبوب الكاملة تمامًا
- حبوب الإفطار - Cereal
- الفواكة ذات القشرة
- الخضروات الورقية (خس-جرجير)
- البقوليات
- المكسرات
-
البوتاسيوم
البوتاسيوم هو المعدن الأساسي لضمان صحة القلب والعضلات، حيث يعمل البوتاسيوم مع الكالسيوم لتعزيز قوة العظام، كما أنه أساسي لإنتاج الطاقة اللازمة للجسم. وإلى جانب ذلك، فإن البوتاسيوم يساعد على ثبات مستويات السوائل داخل الجسم.
-
فيتامين E
يعد فيتامين E أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز مناعة الجسم لدى الأطفال وله أهمية كبيرة لصحتهم.
أطعمة تحتوي على فيتامين E
- سبانخ
- المكسرات
- البذور
- البروكلي
- الأسماك الدهنية