سفرة رمضانية: طريقة عمل شوربة القرع
المحتوى
نحتاج في شهر رمضان لتحضير الشوربة على الفطور وذلك من اجل تهيئة المعدة للطعام بعد يوم طويل من الصيام، وبهذا المقال نقدم لك طريقة اعداد شوربة القرع الشهية
الكمية
الكمية
3 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
35 دقيقة
المكونات
6 اكواب ماء
4 اكواب قرع (مقطع إلى مكعبات)
1 بصل (مفروم)
5 جزر (مقطع إلى مكعبات)
3 بطاطا (مقطعة إلى مكعبات)
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود (حسب الرغبة)
بهارات الدجاج (حسب الرغبة)
زيت (حسب الحاجة)
الخطوات
1- قلبي الجزر في الزيت الساخن في قدر الطبخ
2- أضيفي مكعبات الجزر والبطاطا والبصل
3- أضيفي القرع، الملح والفلفل والبهارات ثم ضعي الماء المغلي عليها.
4- بعد تركه على النار مدة 30 دقيقة، اخلطي المزيج في محضرة الطعام واعيدي غليه على النار مدة 20 دقيقة