طريقة سلطة الجزر المغربية
المحتوى
يعد المطبخ المغربي منذ القدم من أكثر المطابخ تنوعا في العالم. والسبب يرجع إلى تفاعل المغرب مع العالم الخارجي منذ قرون، إذ يعد مزيجا من المطبخ الأمازيغي والعربي واندلسي والشرق الأوسط، والبحر الأبيض المتوسط وأفريقيا.
إليكِ طريقة إعداد سلطة الجزر المغربية
الكمية
الكمية
3 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
4 جزر (مقطع)
3 اكواب ماء
3 فصوص ثوم مفروم
3 معالق كبيرة زيت زيتون
معلقة صغيره فلفل
معلقة صغيره ملح
معلقة صغيره بابريكا
معلقة صغيره كمون
معلقة صغيره خل
4 معالق كبيرة كزبرة خضراء
1 معلقة كبيرة شطة (حسب الرغبة)
الخطوات
1- أضيفي الجزر إلى زيت الزيتون، الثوم، الماء، البابريكا، الملح، الفلفل والشطة وضعيهم على النار حتى ينضج الجزر؟
2- اضيفي الكمون والخل ثم قلبي المكونات، بعد سكبها في الطبق يمكنك تزينها بالكزبرة.
