سموذي الاسود
المحتوى
السموذي (بالإنجليزية: Smoothie) مشروب بارد حلو المذاق مخفوق ومصنوع من الفاكهة الطازجة وقد يحتوي على الشكلة أو زبدة الفول السوداني أو الثلج المجروش، أو العسل أو الميلك شيك الغليظ. وقد يتكون من الزبادي أو المثلجات. ويسوق السموذي على الفئة المهتمة بالصحة، وبعض المطاعم تقدم اضافات مثل حليب الصويا، ومسحوق مصل اللبن، والشاي الأخضر، والمكملات العشبية.
الكمية
الكمية
1 كوب
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
26 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
41 دقيقة
المكونات
1 معلقة كبيرة بذور السمسم الأسود
2 موز مقطع مثلج
1 طحينية سوداء
1 معلقة صغيره عسل
1 كوب حليب جوز الهند
1 شرحة جوز الهند المجفف
1 توت اسود
1 زعتر
الخطوات
- اطحني بذور السمسم الأسود باستخدام المدقة.
- ضغي البذور المطحونة في الخلاط وأضيفي لها الموز ومعجون السمسم الأسود والعسل والحليب. امزجيهم بالخلاط جيدًا.
- اسكبي المزيج في وعاء وزينيه بالتوت الأسود ورقائق جوز الهند وبذور السمسم والزعتر.
