طريقة عمل سلطة الباذنجان
المحتوى
الباذنجان من الخضروات التي يتم اعداد الكثير من الماكولات المختلفة منه، ومن بينها السلطات، ويتمتع الباذنجان بمذاق شهي.
إليكِ طريقة إعداد سلطة باذنجان
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
20 دقيقة
المكونات
1⁄2 كيلوغرام باذنجان (مشوي مقطع إلى شرائح)
2 اكواب خس (افرنجي مفروم)
2 بندورة (مقطعة إلى مكعبات)
1 كوب جبن فيتا (مقطع إلى مكعبات)
1⁄2 كوب ليمون حامض معصور
1⁄4 كوب زيت زيتون
ملح (حسب الرغبة)
الخطوات
1- امزجي عصير الليمون، زيت الزيتون ونكهي بالملح.
2- اخلطي الخس، الطماطم، جبن الفيتا والباذنجان في الطبق
3- أسكبي على الوجه مزيج الليمون الحامض.
