طريقة عمل سلطة الخضروات المشوية
المحتوى
السلطة من المقبلات الضرورية التي يجب تناولها بشكل مستمر من أجل الحصول على فوائدها المميزة كما انها تمنح الشبع مع العديد من الفوائد وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل سلطة الخضروات المشوية
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
20 دقيقة
المكونات
1 باذنجان (مقطع إلى شرائح)
3 كوسا (مقطعة إلى شرائح طولية)
2 بصل (مقطع إلى شرائح)
250 غرام فليفلة صفراء (مقطعة إلى شرائح)
250 غرام فليفلة حمراء (مقطعة إلى شرائح)
2 فلفل حار
الصوص:
1 معلقة صغيره زيت نباتي
1 معلقة صغيره ملح
1 معلقة صغيره فلفل أسود
1 معلقة صغيره عصير ليمون
زعتر (حسب الرغبة)
1 معلقة صغيره بقدونس (مفروم)
الخطوات
1- قشري الخضروات وادهنيها بالزيت ورشيها بالملح
2- اشوي الخضروات، ثم رصيها في طبق
3- اخلطي مكونات الصوص ووزعيها فوق سطح الخضروات المشوية.
4- رشي السلطة بالزعتر والبقدونس المفروم.
