طريقة عمل سلطة الرمان واللفت
المحتوى
الرمان فاكهة تحتوي على عناصر غذائية هامة أكسبتها فوائد عديدة وهامة للصحة، وتبدأ فوائد الرمان من بذوره حيث يمكن استخدام بذور الرمان واضافتها للعديد من الأطباق والسلطات أو استخدامها كعصير خفيف أو مركز، والذي يتم استخدامه في العديد من أطباق حوض البحر المتوسط.
سلطة الرمان واللفت مع الجوز والفيتا تعتبر سلطة شهية ومنعشة تحتوي على مكونات طازجة غنية بالفائدة والقيمة الغذائية، إليكم مقاديرها وطريقة تحضيرها:
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
1 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
21 دقيقة
المكونات
2 اكواب الأرز البري (مطبوخ)
1⁄4 كوب جوز محمص
كوب جبن فيتا
1 كوب بذر رومان
2 اكواب اللفت الطفل (مفروم)
1⁄2 معلقة كبيرة خل التفاح
1⁄2 معلقة كبيرة ملح
1⁄2 كوب بصل (مفروم)
2 معالق كبيرة زيت زيتون
2 معالق كبيرة ماء
2 معالق كبيرة عسل
1 ليمون (معصور)
الخطوات
1- افرمي الكراث أو البصل وقلبيه في زيت الزيتون
2- افرمي البصل أو الكراث مع ما تبقى من زيت الزيتون والماء والعسل، وخل التفاح، والملح، وعصير البرتقال.
3- تبلي حسب الرغبة وأضيفي زيت الزيتون .
4- اقلبي مكونات السلطة مع الصلصة قبل التقديم فقط، صحتين وعافية.
