طريقة عمل سلطة الكينوا مع الفاصوليا
المحتوى
الكينوا من النباتات التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والألياف المفيدة وتساعد الكينوا على خسارة الوزن ويتم ادخالها في عدد من السلطات
الكمية
الكمية
10 أشخاص
وقت الاعداد
40 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
50 دقيقة
المكونات
1 معلقة صغيره زيت نباتي
1 بصل (مفروم)
3 فصوص ثوم (مفروم)
3⁄4 كوب كينوا
1 1⁄2 اكواب مرق خضار
1 معلقة صغيره كمون مطحون
1⁄4 معلقة صغيره فلفل أحمر حريف
1⁄4 معلقة صغيره فلفل أسود مطحون
1 كوب حبوب ذرة مجمدة
2 اكواب فاصولياء سوداء
1⁄2 كوب كزبرة طازجة (مفرومة)
الخطوات
1- قلبي البصل والثوم في الزيت الساخن
2- بعد شطف الكينوا بالماء اضيفيها إلى البصل والثوم واغمريها بمرق الخضار
3- أضيفي الكمون والفلفل الحار والملح والفلفل
4- أضيفي الذرة المجمدة الى قدر، أضيفي الفاصوليا السوداء والكزبرة وقلبي.
