بدل من العشاء الرومانسي الذي قد يصبح روتيني بعض الشيء مع الوقت، اقومي بإعداد فطور رومانسي خفيف ولطيف، يمكن أن تعديه في الأيام الإجازة أو في يوم العمل لكي يمنحك شعور بالتمييز والسرور.
لديكِ أكثر من خيار للقيام بهذه الحركة الرومانسية، يمكنك إعدادا الفطور في صينية وأخذه إلى زوجك في السرير أو يمكنك إعداده في حديقة المنزل أو "الترس"، وهذا ما ستحتاجينه للفطور الرومانسي:
1. يمكنك تحضير الأومليت:
وكل ما تحتاجينه:
بيضتان.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان صغيرتان من البقدونس.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير:
امزجي البيض، والفلفل الأسود، والملح، والبقدونس في وعاء جيداً.
أذيبي الزبدة في مقلاة، ثمّ اسكبي مزيج البيض.
اتركي البيض في المقلاة لمدة دقيقتين حتى ينضج، ثمّ اقلبيها على الوجه الآخر.
ضعي الأومليت في طبق التقديم.
2. الكريب
المكوّنات:
كوب من الطحين.
ملعقتان صغيرتان من السكر.
كوب ونصف من الحليب السائل.
رشة من الملح.
أربع حبات من البيض.
ست ملاعق صغيرة من الزبدة الطرية.
طريقة التحضير:
ضعي الطحين، والملح، السكر في وعاء، ثمّ اخلطي المكوّنات حتى تتجانس.
زيد البيض، والحليب، والزبدة إلى مزيج الطحين مع الخفق حتى تصبح قوام السائل متجانساً.
اتركي الخليط لمدة ربع ساعة حتى يرتاح.
سخّني مقلاة غير لاصقة على النار على درجة حرارة متوسطة، ثم اسكبي مقدار ملعقة كبيرة من الخليط، ثمّ حرّكي المقلاة حتى تصبح دائرية الشكل.
اتركي الكريب حتى ينضج، ثمّ اقلبيه على الوجه الآخر ليحمر.
ضعي الكريب في طبق التقديم، ثمّ زيّنيه بصوص الشوكولاتة، أو الفراولة، يمكنك وضع الزينة على شكل قلب حب.
لا تنسي القهوة أو العصير الذي يفضله زوجك، كذلك اذا زينتي المكان الذي ستفطران به في الورود أو وضعتي وردة على الطاولة أو الصينية بتأكيد ستزيد الإفطار رومانسي.
