بمناسبة الإسراء والمعراج: طريقة عمل أصابع زينب
المحتوى
يحرص المسلمون في ذكرى الإسراء والمعراج التي تصادف 27 رجب من كل عام بالاحتفال بهذه المناسبة الدينية بطرق مختلفة، من بينها اعداد الحلويات وصلة الرحم وتقديم الحلوى في الضيافة، ومن اشهر حلويات الاسراء والمعراج أصابع زينب
الكمية
الكمية
8 أشخاص
وقت الاعداد
30 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
45 دقيقة
المكونات
1 كوب سميد ناعم
1 كوب طحين
2 معالق كبيرة يانسون مطحون
1 معلقة صغيره حبة البركة
1⁄2 كوب زيت نباتي (مخلوط مع سمنة)
1 معلقة صغيره بايكنغ باودر
ماء (للعجن)
مصفاية (لتشكيل العجينة)
زيت (للقلي)
قطر بارد
الخطوات
1- اخلطي المقادير الجافه ثم اضيفي الزيت، الماء واخلطي.
2- شكلي العجينة على شكل أصابع واقليها بالزيت المغلي ثم غطسيها بالقطر
