ستيك اللحم مع صوص التشيمي تشوري

1.قومي بوضع قطعة مزدوجة الطبقات من رقائق القصدير على صينية؛ ثم اثني الحواف حتى يصبح شكلها مثل الصينية.

2. ضعي الفاصوليا الخضراء مع البندورة على رقائق القصدير وأضيفي اليها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم رشي الملح والفلفل.

3.تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل واشوي مزيج الخضار في الشواية، قومي بالتحريك حتى  تنضج المكونات.

4.أضيفي شرائح اللحم إلى الشواية؛ وبعد أن تنضج قومي بتقطيعه ألى شرائح وقدميها مع الخضار.

طريقة تحضير صوص التشيمي تشوري :

1.الضيفي الثوم إلى الخل، الأعشاب، زيت الزيتون والماء في معالج طعام صغير، اخفقي المزيج ثم أضيفي الملح والفلفل.

قدمية الصوص إلى جانب الستيك والخضار