طريقة إعداد الخبز في المنزل
المحتوى
في فترات الحجر المنزلي الطويل وفي حال انقطعتي من الخبز لسبب أو لآخر، إليكِ طريقة إعداد الخبز في المنزل
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
2 كيلوغرام طحين
1 معلقة كبيرة خميرة
2 معالق كبيرة سكر
1⁄4 معلقة صغيره ملح
1⁄4 كوب زيت
ماء فاتر (حسب الحاجة)
الخطوات
1- أضيفي الطحين والخميرة والسكر والملح ثم أضيفي الزيت ثمّ الماء الفاتر على مراحل مع العجن.
2- قطّعي العجينة إلى كرات ثم غطيها واتركيها حتى تتخمر.
3- إفردي كلّ كرة عجين على شكل دائرة.
4- صفي دوائر العجين في صينية فرن ثم اخبزيها.