طريقة تحضير شوربة البروكلي بالجبن
المحتوى
البروكلي من النباتات الشهية والتي يمكن اضافتها للطعام والسلطات بالاضافة لصنع شوربة شهية منها.
الكمية
الكمية
3 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
25 دقيقة
المكونات
1⁄2 كوب زبدة
1 بصل (مفروم)
450 غرام بروكلي
4 علب مرق دجاج
2 اكواب حليب
1 معلقة كبيرة ثوم بودرة
3⁄4 كوب نشا ذرة
1 كوب ماء
450 غرام جبن شيدر (مقطع إلى قطع متوسطة )
جبن شيدر مبشور (حسب الرغبة)
الخطوات
1- قلبي البصل في الزبدة الساخنة أضيفي البروكولي ومرق الدجاج.
2- أضيفي الجبن، الحليب والثوم وخففي النار.
3- أخلطي في وعاءٍ نشاء الذرة مع الماء ثمّ أضيفي المزيج إلى القدر.
4- حرّكي ثم زيّني بـ الجبن المبشور.