طريقة طبخ البامية
المحتوى
الباميا من الماكولات الرئيسية التي يفضلها الكثير من سكان بلاد الشام ومصر، ويمكن اعداد البامية بعدة طرق سواء مع البندورة أو بالزيت ويمكن تناولها مع الارز
إليك طريقة طبخ البامية
الكمية
الكمية
3 أشخاص
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
50 دقيقة
المكونات
500 غرام بامية (مجمّدة)
300 غرام لحم (مقطّع إلى مكعبات)
3 معالق كبيرة زيت نباتي
2 بصل (مفروم)
6 فصوص ثوم (مفروم)
ملح (حسب الرغبة)
فلفل أسود (حسب الرغبة)
4 طماطم (مفرومة)
1 معلقة كبيرة معجون طماطم
1 معلقة صغيره شطة
الخطوات
1- قلبي البصل والثوم في الزيت الساخن اضيفي اللحم ثم اضيفي الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والشطة حسب الرغبة
2- اضيفي معجون الطماطم ثم زيدي البامية اغمري المكونات بالماء واتركي الخليط حتى يغلي وتنضج البامية.
