طريقة عمل المهلبية بالتمر
المحتوى
المهلبية بالتمر من المأكولات الشهية التي تتمتع بالعديد من الفوائد بالإضافة لسهولة تحضيره
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
25 دقيقة
المكونات
لتحضير المهلبية:
3 اكواب ماء
1 1⁄4 اكواب حليب مجفف
1 كوب سكر
5 معالق كبيرة نشا
1 كوب قشطة
2 ظرف كريمة (بودرة جاهزة)
التمرية:
4 معالق كبيرة زبدة
15 تمر (مقطع بالطول)
2 معالق كبيرة لوز مجروش
2 معالق كبيرة بندق (مجروش)
2 معالق كبيرة فستق (مجروش)
2 معالق كبيرة جوز مجروش
1 معلقة صغيره هيل ناعم
الخطوات
1- اخلطي الماء، الحليب، السكر، النشا، باستعمال مضرب شبك ثم سخني على نار متوسطة مع استمرار التقليب.
2- أضيفي القيمر والكريمة.
3- وزعي المهلبية في كاسات او اطباق التقديم
4- سخني الزبدة في مقلاة واضيفي ، التمر والمكسرات، الهيل.
5- وزعي خليط التمرية على المهلبية ثم ضعيه في الثلاجة
