طريقة عمل دجاج بالكاري الحار
المحتوى
تختلف الأطباق حول العالم بإختلاف مكونتها التي غالبًا ما يكون إعتمادها على المواد المتوفرة في بلد معين، فبعضها يعتمد على البهارات كالمطبخ الهندي وكذلك المكسيكي. وكل واحد منها الأطباق الرئيسية التي يتميز بها، وغالبًا ما تكون هي الوجبة الدسمة.
إليك طريقة إعداد دجاج بالكاري الحار.
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
45 دقيقة
المكونات
2 صدر دجاج (مقطع شرائح بالطول)
3 فليفلة ألوان (من كل لون واحدة)
1 علبة درة
1 علبة فطر
1 جزر
2 فصوص ثوم مهروس
1 بصل (مقطع صغير)
1 معلقة كبيرة سمنة
1 معلقة صغيره بهارات كاري حار
1 مكعب ماجي
1⁄2 معلقة صغيره بهارات الفاهيتا
1 طماطم (مفرومة ناعم)
الخطوات
1- اخلطي الثوم والبصل ثم الفليفلة الملونة المقطعة على النار.
2- اضيفي الدجاج على المكونات السابقة واضيفي الطماطم
3- أضيفي الذرة والفطر ومكعب ماجي وبهارات كاري وفاهيتا والماء ثم اتركيه يغلي.
