طريقة عمل شوربة البصل
المحتوى
يفضل الكثير من الناس تناول الشوربات، ومن أكثر انواع الشوربات الشهية شوربة البصل التي تمتلك فوائد عديدة وطعم شهي جدًا
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
ساعة واحدة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة, 15 دقيقة
المكونات
1⁄3 كوب زبدة
1 معلقة صغيره ملح
2 بصل أحمر (حجم كبير، مقطّع إلى شرائح رفيعة)
2 بصل أبيض (حجم كبير، مقطّع إلى شرائح رفيعة)
8 اكواب مرق دجاج
1⁄2 كوب خلّ أحمر
1 معلقة صغيره صلصة ورسترشاير
2 معالق كبيرة بقدونس مورّق
2 معالق كبيرة زعتر مورّق
1 ورق غار
1 معلقة كبيرة خلّ بلسميك
1 معلقة كبيرة ملح
2 معالق صغيره فلفل أسود
4 خبز باغيت شرائح
1⁄2 كوب جبن موزاريلا مبشور
8 جبن غرويير شرائح
1 معلقة صغيره بابريكا
الخطوات
1- أضيفي الملح على الزبدة المذوبة واضيفي البصل الأحمر والبصل الأبيض.
2- اضيفي مرق الدجاج، الخلّ الأحمر وصلصة الورسترشاير اضيفي البقدونس، الزعتر وورق الغار.
3- أضيفي الخلّ البلسميك ونكّهي بالفلفل الأسود.
4- حمصي شرائح الخبز في الفرن
5- اسكبي الشوربة في أطباق، ضعي الخبز على الوجه، ثمّ أضيفي جبن الموزاريلا وجبن الغرويير رشّي البابريكا وادخليها الفرن
