الكمون نوع من أنواع التوابل التي تستخدم بكثرة في المطبخ الهندي، ويعد من البهارات التي تعمل على زيادة حرارة الجسم وذلك حين يعمل على جعل معدل الأيض أكثر كفاءة وسرعة