يعد البصل مكونًا شائعًا ومستخدمًا بكثرة في جميع المطابخ في أنحاء العالم، وهو ينتمي إلى عائلة الثوم والبصل الأخضر، ويعتقد أنه من أقدم الخضروات المزروعة في العالم، حيث تم استخدامه