الصلصة الخضراء: هي أحد أنواع الصلصلات القائمة على الأعشاب والنباتات، تُقدم هذه الصلصلة باردة وغير مطبوخة. تُصنع الصلصة الخضراء من المكونات الخضراء البسيطة، والتي غالباً ما توجد في البراد، مثل