المقادير: 6- 8 شرائح سمك فيليه بلطي أو وقار 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 3 فصوص ثوم مهروس ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة كبيرة خل ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة