التمر الهندي نوع من الفواكه مصدره شجرة تنموفي مختلف المناطق من أفريقيا وصولاً إلى أسيا وأميركا. هو عبارة عن قشور لونها بني وتحتوي على لبّ لزج مذاق حلو حامض وهو

المقادير: 2 كوب تمر هندي مجفف 4 أكواب سكر ملعقة كبيرة ماء ورد 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض 3 لتر ماء طريقة العمل 1- ضعي الماء في قدر على