حذّرت خبيرة تغذية في مستشفى كليفلاند كلينك، أحد أبرز المستشفيات في الولايات المتحدة، من أن المنتجات الغذائية المشتملة على ما يُعرف ببدائل اللحوم، ليست بالضرورة منتجات صحية لمجرد كونها نباتية