أعلن الشيف التركي الشهير صاحب مطعم المدينة المشهور باسطنبول بوراك أوزدمير المعروف بتركيا باسم "CZN Burak"، في مقابلة له عبر قناة BBC البريطانية، أن له أوصول عربية.
وفي التفاصيل، في فيديو انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي لبوراك وهو يتحدث باللغة العربية عن أصوله، قال: "أنه من قرية قريبة من أنطاكيا، وهي قريبًا جدًا من الحدود السورية". وأضاف: "جدي وجدتي يتحدثان العربية لذلك تعلمت اللغة العربية".
وأردف الشيف: "جدي أصله من فلسطين، والدي وعائلتي يتكامون العربية كثيرًا، وكمواطن تركي لم أكن أمارس التحدث بالعربية، إلا بعد أن بدأت التعامل مع الكثير من العرب".
مش عارف كيف أفتح معاكم الموضوع بس الشيف بوراك طلع فلسطيني ???
— محمد نخالة (@MRNakhala) August 24, 2020
واضح إنو سنة ٢٠٢٠ مصرة تصدمنا وفاجئنا! pic.twitter.com/WkVfP2YURn
في نفس السياق وبعد انشار الفيديو، نشر بوراك صورة عبر "ستوري" حسابه الرسمي على انستغرام، لقبة الصخرة واكتب عليه بالعربية والانجليزية، "أنا أحب فلسطين كثيرًا، وانشالله في أقرب وقت سازورها".
بوراك الذي يتابعه الملايين عبر منصات السوشال ميديا، بسبب مقاطع فيديو الطبخ الذي اشتهر بها، فهو يقدمها باسلوب بسيط وجذاب مع ابتسامة اثارت الجدل لفترة من الزمن مما دفعه تصوير إحدى فيديوهاته دون أن يبتسم.
يذكر أنه من مواليد 1994، وقد ورث هذه المهنة من عن والده وجده، كما أنه عمل في مهنة الطبخ منذ أن كان عمره 16 عامًا.