المطبخ المكسيكي: طريقة عمل تغميسة "غواكامولي"
المحتوى
يتميز المطبخ المكسيكي بتنوع نكهاته، ويعتمد على التقاليد ما قبل الكولومبية، وبدات الوصفات المكسيكية تنتشر في العالم والوطن العربي، وفي هذا المقال نقدم لك طريقة عمل تغميسة يمكنك الاستفادة منها في السهرات والمناسبات وتقديمها إلى جانب رقائق البطاطا "الشيبس"
الكمية
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
8 دقيقة
وقت الطبخ
2 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
10 دقيقة
المكونات
3 أفوكادو (مقشر ومطحون)
1 ليمون (معصور)
1 معلقة كبيرة ملح
1⁄2 كوب بصل (مقطع)
3 معالق كبيرة كزبرة طازجة (مفرومة)
2 بندورة (مقطعة إلى مكعبات)
1 معلقة صغيره ثوم (مفروم)
1 فلفل أحمر مطحون
الخطوات
1- اخلطي الأفوكادو مع عصير الليمون والملح.
2- اخلطي البصل والكزبرة والطماطم والثوم، ثم ضيفي الفلفل الأحمر.
