طريقة إعداد مربى الفراولة
المحتوى
المربى من الماكولات الشهية والتي تصنع من انواع مختلفة من الفاكهة ويتم تناولها على الإفطار او ادخالها في بعض الحلويات
الكمية
الكمية
2 مرطبان
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
30 دقيقة
المكونات
1 كيلوغرام فراولة
800 غرام سكر
1 معلقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 معلقة صغيره جيلاتين بودرة
الخطوات
1- اخلطي الفراولة بعد غسلها مع السكر
2- أدخلي الوعاء إلى الثلاجة واتركيه ما يقارب الـ 12 ساعة
3- بعد إخراج الوعاء من الثلاجة ضعي الفراولة على النار وأزيلي الرغوة من الوجه واتركي المزيج حتى تذبل الفراولة
4- أضيفي بعدها عصير الليمون
5- ذوّبي الجيلاتين بالقليل من الماء وزاسكبيه فوق مزيج الفراولة ثم اتركي الفراولة تغلي
6- بعد أن تبرد الفراولة خزنيها في برطمانات زجاجية