طريقة تحضير مخلل الخيار
المحتوى
المخللات من المقبلات التي تضاف إلى عدد من الأطعمة او يمكن تناولها الا جانبها وتضيف نكهة مميزة لهذه الاطعمة، وهناك العديد من انواع المخللات من بينها مخلل الخيار الذي نقدم لك طريقة اعداده في هذا المقال
الكمية
الكمية
2 مرطبان
وقت الاعداد
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
20 دقيقة
المكونات
1 كيلوغرام خيار
1 معلقة صغيره شطة (حسب الرغبة)
1 كوب خل
2 فصوص ثوم
4 معالق كبيرة ملح
1 معلقة صغيره سكر
2 اكواب ماء ساخن
4 اكواب ماء بارد
الخطوات
1- اغسلي الخيار جيدا ورصيهم في وعاء زجاجي
2- اضيفي سني ثوم
3- اخلطي الملح والسكر والخل والشطة مع الماء واغمري الخيار في الوعاء الزجاجي ثم اغلقي الوعاء
4- اتركيه حتى يتخلل
