طريقة عمل خبز تميس
المحتوى
خبز تميس يشتهر هذا النوع من الخبز في عدد من دول الخليج وخاصة السعودية وايران ويتم تناوله مع الفول بشكل خاص
الكمية
الكمية
6 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
35 دقيقة
المكونات
2 اكواب دقيق (متعدد الاستعمالات )
1 معلقة صغيره خميرة
1 معلقة صغيره سكر
1⁄2 معلقة صغيره ملح
ماء (حسب الرغبة)
زيت زيتون
الخطوات
1- اخلطي الخميرة والسكر و4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
2- اخلطي الدقيق والملح ومزيج الخميرة في وعاء آخرواسكبي الماء واعجني
3- كوري العجينة على شكل كورة كبيرة، ضعي القليل من الزيت على يدك حتى لا تلتصق العجينة ثم غطي كرة العجينة واتركيها ترتاح
4- افردي نصف كمية العجينة في صينية وبواسطة شوكة اصنعي ثقوب
5- ادخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج
6- كرري العملية مع النصف الثاني من العجينة