مقبلات رمضانية: طريقة عمل فتة الباذنجان

1-  اقلي الباذنجان واقلي الخبز وضعيهما جانبًا

2-  اقلي البصل وأضيفي اللحمة والملح والفلفل الأسود.

3-  أضيفي الطماطم المقطعة ثم معجون الطماطم مع نص كوب ماء 

4- اخلطي اللبن،  الطحينة،  الثوم،  الليمون، الملح

5- في بايركس ضعي الطبقة الاولى الخبز وفوقه خليط اللبن ومن ثم الباذنجان ومن ثم اللحمة.ط

6-  آخر طبقة ضعي اللبن والصنوبر والبقدونس.