المقادير: طماطم خضراء (جامدة) كوب ملح ليتر ونصف ماء طريقة التحضير: 1- قطّعي الطماطم إلى شرائح سميكة. 2- أسكبي الماء مع الملح في برطمان. 3- ضعي شرائح الطماطم داخل البرطمان