الترمس وجبة غذائية مفيدة غنية بالمعادن والفيتامينات والألياف الغذائية، ويعتبر من البقوليات ويتميز بالمحتوى العالي من البروتين والألياف، وينقسم الترمس الى نوعين أساسين وهما الترمس الحلو والترمس المر، يحتوي الترمس