القرفة هي نوع من التوابل المصنوعة من اللحاء الداخلي لشجرة القرفة، وهي شائعة على نطاق واسع وتم ربطها بفوائد صحية عديدة مثل تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وتقليل