الصلصة الكريمية بثلاث طرق جديدة

الصلصة الكريمة تخطر ببالنا كثيراً، ولكننا غالباً ما نكتفي بتقديم المايونيز. في الحقيقة هناك الكثير من الصلصات الكريمية التي تعطي مذاقاً أفضل من المايونيز لأطباقك

الصلصة: 3 أنواع من الصلصات الكريمية

• الوصفة: Thousand Island Dressing

هذه الصلصة يمكنك وضعها كل شي! توضع على السلطات والسندويشات والبطاطا المقلية، وحتى أنها تُغمس مع رقائق البطاطا

المكونات:

1. 1 كوب مايونيز
2. ¼  كوب بصل أصفر مفروم
3. 2 ملعقة كبيرة كاتشب
4. 2 ملعقة طعام من عصير المخلل
5. 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
6. ½  ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
7. ¼ ملعقة صغيرة ملح بحر

الطريقة:

اقرأ ايضاًالصلصات: 15 نوعاً سترفع من مستوى طبقك

1. تُمزج جميع المكونات ( المايونيز - البصل الأصفر - الكاتشب - عصير المخلل - عصير الليمون - البابريكا - الملح) في وعاء خلط صغير
2. تُنقل إلى مرطبان بغطاء وتُخزن في الثلاجة لحين الحاجة
3. للحصول على أفضل نكهة.. انتظر 24 ساعة حتى تمتزج النكهات. 

• الوصفة: Tartar Sauce

هذه الوصفة كريمية للغاية ومثالية للتقديم بجانب أطباق المأكولات البحرية المختلفة المفضلة لديك.

المكونات:

1. 1 كوب مايونيز 
2. 1 كوب مخلل مفروم ناعم
3. 1 ملعقة كبيرة شبت  (طازج أو مجمد)
4. 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
5. 1 ملعقة صغيرة سكر
6. ¼  ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

الطريقة:

1. تُمزج جميع المكونات(المايونيز - المخلل - الشبت - عصير الليمون - السكر - الفلفل الأسود) في وعاء ويُحرّك المزيج.
2. أضف المزيد من عصير الليمون أو المخلل حسب الرغبة.

• الوصفة: Fry Sauce

يعتبر هذا الصوص المثالي لغمس الأشياء المقلية المقرمشة والسندويشات المختلفة.

المكونات:

1. ½  كوب مايونيز 
2. ⅓  كوب كاتشب
3. ½  ملعقة طعام مخلل
4. ½  ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
5. ½ ملعقة صغيرة بابريكا
6. 1/4 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

1. اخفقي جميع المكونات معًا (المايونيز - الكاتشب - المخلل - صلصة رسيستيرشاير - البابريكا - الملح) في وعاء متوسط ​​الحجم. 
2. تذوق واضبط أي نكهات حسب التفضيلات الشخصية. 
3. ضعه في الثلاجة، مغطى حتى يبرد (لمدة نصف ساعة على الأقل)
4. يقدم مع البطاطا المحمصة أو البطاطس المقلية أو البطاطا الحلوة المشوية أو البطاطا المقلية.