المقادير:
3 أكواب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ثلث كوب زيت نباتي
كوب ماء دافئ
طريقة التحضير:
1- أعجني جميع المكوّنات في إناء أو خلّاط حتّى تتشكّل عجينة ليّنة ومتماسكة.
2- قسّمي العجينة إلى 7 قطع بحجم 1 إلى 2 إنش.
3- افردي قطع العجين باستخدام الشوبك حتى تحصلي على دوائر رقيقة.
4- إقلي العجين كلّ واحدة على حدة في مقلاة تيفال لثواني قليلة حتى تتسمّر من الجهتين.