المقادير:
مكونات السلطة:
4 أوقية سبانخ صغيرة
½ كوب كاجو محمص
¼ كوب من التوت البري المجفف
2 أوقية من جبن الماعز
تتبيلة السلطة:
¼ كوب زيت زيتون
2 ملاعق طعام من العسل
2 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج
1 ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش
طريقة الإعداد:
في وعاء السلطة، اخلطي السبانخ الصغيرة والكاجو والتوت البري. لا تضف جبن الماعز بعد.
في وعاء صغير منفصل، امزجي مكونات تتبيلة السلطة: زيت الزيتون والعسل وعصير الليمون وبذور الخشخاش. اخفقي حتى تمتزج جيدًا.
نصب صلصة السلطة فوق السلطة ونخلط. لا تضف كل صلصة السلطة مرة واحدة - أضف ما يكفي لتغطية السلطة حسب ذوقك. ضعي جبن الماعز المفتت الآن وقدمها.