طريقة إعداد سلطة الخضار وجبن الحلوم

المقادير:

100 غرام جبن حلوم مقطّع مكعبات صغيرة 

1 فليفلة خضراء مقطّعة مكعبات صغيرة 

2 طماطم مقطّعة إلى جوانح 

كوب ذرة مسلوقة 

كوب خس مفروم 

لتحضير الصلصة:

ملعقة صغيرة خردل 

ثلث كوب زيت زيتون 

ربع كوب خلّ أبيض 

فلفل أبيض 

ملح 

طريقة العمل:

1- أخلطي الخضار في وعاء كبير.

2- أضيفي مكعبات جبن الحلوم على الوجه واخلطي برفق.

3- لتحضير الصلصة، أخلطي الخردل والخلّ الأبيض وزيت الزيتون والفلفل الأبيض والملح في وعاء صغير.

4- أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها.