طريقة عمل سلطة الـ"سيزر" بالدجاج

حضري سلطة القيصر أو الـ"سيزر" بطريقة سهلة.

المقادير:

·  خس (كبيرة مفرومة خشن)

·   4 شرائح صدور فراخ مشوية ومقطعة لأجزاء صغيرة

· ربع كوب جبنة بارميزان  (مبشورة)

·  ثلاث أرباع كوب زيت الزيتون

·  3 ملاعق كبيرة من المايونيز

· ملح / فلفل أسود

·  ربع كوب عصير ليمون

·    فصّان من الثوم  (مهروس)

·   خبز محمص

طريقة التحضير:

1.  ضعي الخس والدجاج في وعاء كبير.

2. في وعاء جانبي صغير، امزجي جبن البارميزان، الزيت، عصير الليمون الحامض، المايونيز، الملح، الفلفل والثوم  في وعاء.

3.  اسكبي الصوص على السلطة وقلّبي المكوّنات جيدًا.

4.  وزّعي مكعبات الخبز المحمص على وجه السلطة ثمّ قدّميها.