البطيخ يعد أحد الفواكه التي تروي العطش، لذلك ينصح تناوله على السحور في شهر رمضان، يقدم لكِ موقع "حلوة" طريقة إعداد عصير البطيخ.
المقادير:
5 قطع كبيرة من البطيخ المزال من البذر.
كوب من اوراق النعناع الطازج.
2 كوب من السكر (حسب الرغبة).
ثلج مجروش(حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
نُقشّر البطيخة جيّداً ونزيل الأجزاء البيضاء منه، ثمّ ننزع الحبوب أو البذور من داخله ثم يتم تقطيعه.
يتم وضع كلّاً من قطع البطيخ والنعنع والسكّر والثلج المجروش في الخلاط، ثم نخلطهم جيدًا حتى نحصل على عصير البطيخ.
يتم تقديم العصير.
