للتمر فوائد كثيرة ومتعددة حيث يحتوي التمر على قيمة غذائية عالية ويعتبر طعامًا أساسيًا للإنسان منذ القدم وتعتبر ثمار التمور أعلى الفواكه احتواء على السكريات.
وتختلف هذه المكونات حسب طبيعة الثمرة سواء كانت رطبة أو نصف جافة أو جافة، وكذلك حسب الظروف البيئية المحيطة بالأشجار، ويساهم التمر في علاج قرحة المعدة والحرقان وأي آلام تصيب المعدة.
يحتوي التمر على فيتامين ج، الذي يساهم في الحفاظ على اللثة والأسنان. يتغلب التمر على البكتيريا والجراثيم الموجودة بالجسم. يقلل من فرص الإصابة بالأنيميا.
فوائد التمر للصائم:
- يسهل التمر من عملية الهضم.
- يعالج التمر من مشاكل الإمساك.
- يحتوي التمر على فيتامينات ومعادن كثيرة، مثل الحديد وفيتامين ب وبالتالي يعالج فقر الدم.
- يساهم التمر في علاج قرحة المعدة والحرقان.
- يقلل التمر من الجفاف وتشققاقات الجسم.
- تناول التمر المفرط يسبب في زيادة الوزن لذا بجب تناول كميات معتدلة والحرص على مراقبة الكم المتناول من التمر.
- يفضل اكل حبة او ثلاثة حبات باليوم حتى لا تزيد نسبة السكر
هل التمر يزيد من الوزن؟
تحتوي حبة التمر الواحدة على ما يعادل 4 سعرات حرارية لكل غرام، وما يقارب 282 سعرة حرارية لكل 100 غرام من التمر، ذلك يعكس كمية عالية من السعرات الحرارية الموجودة في التمر.
لكن في حال كان سؤالك هل التمر يزيد الوزن؟ فالجواب هو نعم في حال المبالغة في تناوله، أما عند تناوله باعتدال ضمن الكميات المسموح بها فسيكون جواب سؤالك هل التمر يسمن هو لا.
وصفات يمكن تحضرها من التمر:
يمكن احضار التمر ووضع بداخلها زبدة الفول السوداني.
رولات التمر:
من خلال احضار بسكويت مدقوق وضع معه حليب مكثف محلى ثم فرد العجينة ووضع التمر ثم لفها ومن ثم وضعها بالثلاجة حتى تجمد.
عصير التمر:
تقطيع التمر، تقطيع موز ومن ثم وضع التمر والموز مع الحليب والقليل من العسل وثلج.
